En familie på fem kledd i historiske klær. De står i gresset ved et tre sammen med en hest.
© Nanco Hoogstad/ Dirdalstraen Gardsutsalg

Dirdalstraen Gardsutsalg - ein Familienunternehmen

Essen und Trinken

Der Geschmack von Edge of Norway: Entdecke lokale Hofläden und Produzenten

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Letzte Aktualisierung 2025-12-18

Nimm auf deiner Reise einen Bissen Norwegen! Erlebe das Beste aus der Gastronomie und dem Getränkeangebot der Region Stavanger bei einem Besuch örtlicher Hofläden und Produzenten.

Von frischen Zutaten und lokalem Essen bis hin zu handgemachten Sachen wie Cider, Fleisch, Meeresfrüchten und Schokolade – die Region hat echt leckere Sachen, die Tradition und Qualität verbinden.

Lebensmittelgeschäft an der Kante Norwegens

Willkommen bei Nyyyt - ein Geschmack von Røysland Gard

Bei Røysland Gard in Vikeså findest du Nyyyt, einen Hofladen, in dem die Liebe zu Tieren und zur Natur im Mittelpunkt steht. Triff die Menschen, die den Bauernhof betreiben, höre die Geschichte hinter den Produkten und kaufe lokales Fleisch erstklassiger Qualität. Jedes Stück Fleisch ist das Ergebnis von Stolz, Nachhaltigkeit und Tradition. Bei Nyyyt geht es nicht nur um Lebensmittel, sondern darum, eine Verbindung zwischen Hof und Tisch zu schaffen.

A table of food platters with meat and vegetable dishes from Nyyyt, Røysland Gård farm outlet and restaurant

Lokales Essen

Nyyyt bei Røysland Gard in Vikeså

Vikeså

Erlebe Nyyyt bei Røysland Gard: eine einzigartige Metzgerei mit Restaurant, die Nachhaltigkeit und lokale Produkte vom Bauernhof bis zum Tisch zelebriert.

Nyyyt, Røysland Gård farm outlet and restaurant

Restaurant

Restaurant Nyyyt in Bjerkreim

Vikeså

Probiere ein 8-Gänge-Fleischmenü an einem langen Tisch in der Fleischerei am Røysland Gard in Vikeså.

Willkommen im Gårdsutsalget in Utstein - ein ganzheitliches Erlebnis

Im Gårdsutsalget in Utstein findest du mehr als nur gute, lokal erzeugte Produkte - hier wirst du in das Leben auf dem Bauernhof eingeladen. Du kannst nicht nur leckere Spezialitäten und frische Produkte kaufen, sondern auch an geführten Touren teilnehmen und einen Einblick in den Alltag auf dem Bauernhof gewinnen. Erkunde die malerische Umgebung, lerne etwas über nachhaltige Landwirtschaft und erfahre, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Ein Besuch hier ist eine einzigartige Gelegenheit, die norwegische Esskultur und das Leben auf dem Bauernhof in der wunderschönen Umgebung von Kloster Utstein kennenzulernen.

Dirdalstraen Gardsutsalg - erlebe die Freude am Essen aus Gjesdal

Bei Dirdalstraen Gardsutsalg in Gjesdal findest du lokale Qualität von engagierten Bauern. Sie bieten frische, lokal produzierte Waren an, darunter Fleisch und Eier von ihren eigenen Tieren sowie andere saisonale Produkte. Besuche die Verkaufsstelle, um gute Produkte einzukaufen, oder genieße eine Pause im charmanten Café, in dem du hausgemachte Köstlichkeiten aus den eigenen Produkten des Hofes serviert bekommst. Und hier ist ein Top-Tipp für dich: Du kannst hier auch noch länger bleiben - in einem Minihaus schlafen, in die dampfende Sauna gehen und die Gegend erkunden.

Meeresfrüchte von Fisketorget - das Beste aus dem Meer auf dem Tisch

Wenn du während deines Aufenthalts in der Region Stavanger eine unvergessliche Mahlzeit mit Meeresfrüchten zubereiten möchtest, ist Fisketorget der perfekte Ort für dich. Hier findest du eine große Auswahl an frischem Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten, alles aus der Region und von bester Qualität. Egal, ob du in einer Hütte, einem Apartment oder einem Wohnmobil wohnst, bei Fisketorget findest du alles, was du brauchst, um eine leckere Mahlzeit zuzubereiten, die den Geschmack der Küste einfängt. Wenn du nicht selbst kochen möchtest, kannst du einen Tisch im Restaurant reservieren und dort die großartigen Zutaten essen, die von talentierten Köchen zubereitet werden.

Fersk sjømat i fiskedisken hver dag.

Lokales Essen

Fischmarkt in Stavanger

Stavanger

Der Fischmarkt Fisketorget befindet sich im Hafen von Stavanger. Hier gibt es immer eine Auswahl der leckersten frischen Zutaten aus dem Meer.

Forrett

Restaurant

Fisketorget Stavanger - das Restaurant

Stavanger

Ein Restaurant mit Fisch und Meeresfrüchten, dessen Menü auf dem aktuellen Fang des Tages basiert.

Sirkus Renaa Lagårdsveien - Köstlichkeiten für Geschmack und Genuss

Bei Sirkus Renaa im Lagårdsveien findest du ein Geschäft, das vor Qualität nur so strotzt. Hier kannst du frisches Brot, leckere Schokolade und andere lokal produzierte Köstlichkeiten kaufen - perfekt, um sie auf Reisen zu genießen oder für deine eigene Küche zu verwenden. Und für diejenigen, die sich vor Ort etwas Besonderes gönnen wollen, gibt es hier auch handgemachtes Eis aus erlesenen Zutaten - ein Geschmackserlebnis, das allein schon eine Reise wert ist. Das ist ein Geschmackserlebnis der Region Stavanger von seiner besten Seite! Wenn du dir eine Pause vom Kochen gönnen willst, kannst du natürlich auch vor Ort ein gutes Essen genießen.

Et bord med bakverk, is og dessert

Restaurant

Sirkus Renaa Lagårdsveien

Stavanger

Das Sirkus Renaa Lagårdsveien bietet preisgekröntes Gebäck, Sauerteigbrot, Torten und Makronen - und serviert am Abend neapolitanische Pizza und Pasta.

Ostehuset Patisseri og Bakeri - frische Versuchungen für unterwegs

Ostehuset Patisseri og Bakeri in Stavanger ist ein Paradies für alle, die gute Handwerkskunst und lokale Produkte lieben. Hier findest du eine vielfältige Auswahl an frischen Backwaren, von flockigen Croissants bis zu warmen Brötchen, und schmackhaften Käsesorten, die perfekt für ein Picknick oder eine Mahlzeit unterwegs sind. Außerdem kannst du leckere Snacks und Delikatessen kaufen, um dich auf eine geschmackvolle Reise einzustimmen. Und für diejenigen, die etwas Besonderes suchen, ist die Auswahl an köstlichem Gebäck und Patisserie der perfekte Abschluss für deinen Besuch!

Lokales Essen

Ostehuset Bäckerei und Patisserie Stavanger

Stavanger

Frisch zubereitetes und verlockendes Gebäck ist eines der Markenzeichen von Ostehuset. Jeden Tag bietet das Ostehuset köstliches frisches Brot und duftende Backwaren aus der eigenen Bäckerei an.

Kafékos i Ostehuset Øst

Restaurant

Ostehuset Øst Stavanger

Stavanger

Natürlich ist das beliebte Ostehuset im aufregendsten Viertel von Stavanger vertreten.

Skafferiet Vågabakken: Lokale Schätze jeder Geschmacksrichtung

Skafferiet Vågabakken in Jørpeland bietet eine reiche Auswahl an lokalen Köstlichkeiten, die mit viel Liebe und Sorgfalt für Qualität hergestellt werden. Hier kannst du handverlesene Produkte, frisch gebackene Backwaren und selbstgemachte Marmeladen kaufen, die sich perfekt für unterwegs oder als schmackhafte Mahlzeit im Freien eignen. Die gemütliche Atmosphäre des Ladens macht ihn auch zu einem idealen Ort für Feinschmecker, die die besten Aromen der Region entdecken wollen. Es gibt auch ein Café und ein Restaurant, so dass man auch vor Ort gut essen kann.

To ansatte bak disken.

Cafés und Gaststätten

Skafferiet Vågabakken in Jørpeland

Die Gemeinde Strand

Skafferiet Vågabakken in Jørpeland ist eine Kombination aus Eisdiele und einem guten alten Landhandel.

Getränkemärkte an der Kante Norwegens

Lervig Brauerei

Lervig Bryggeri ist in Stavanger und macht Getränke. Die Brauerei erzählt von den Produktionsprozessen und der Geschichte der Region und gibt Besuchern einen Einblick in die Produktion. Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um die Brauerei zu besuchen.

Berentsens Brygghus & Distillery

Berentsens Brygghus & Distillery in Egersund macht Getränke und alkoholfreie Alternativen. Bei den Besuchen kriegst du einen Einblick in die Produktionsprozesse und die Geschichte der Brauerei.

Sandalen Gård

Auf dem Bauernhof Sandalen Gård in Randaberg gibt's frische Äpfel, Saft, Honig und Gelee. Besucher können hier was über den Betrieb und die Produktionsprozesse lernen. Der Hof macht auch Apfelwein. Man muss mindestens 18 sein, um Apfelwein kaufen zu können.

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Lokales Essen

Sandalen Gård, Randaberg

Randaberg

Sandalen gård ist Randabergs erster Obsthof. Auf dem Hof stehen über 5.500 Apfelbäume sowie einige Opalpflaumenbäume und Stachelbeersträucher.

Fruchtbarer Familienbetrieb auf der Insel Helgøy im Årdalsfjord in Ryfylke

Die Insel Helgøy ist bekannt für ihren Reichtum an Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Morellen – und Kindern! Auf den beiden Obstplantagen von Helgøybakkane Fruktgard stehen ungefähr 40.000 Obstbäume. Helgøy hat eine lange Tradition im Obstanbau. Heute leiten Kristen und Anne Norunn den Hof. Hier bieten sie verschiedene Erlebnisse für Gruppen an. Unter anderem haben sie den schönen Veranstaltungsraum Epleriet mit Panoramablick, mit Hofverkauf und Küche. Hier machen sie ihre eigene Marmelade, konservieren Sauerkirschen und trocknen Äpfel. Im Epleriet nehmen sie nach Vereinbarung Gruppen auf.

Eierne Kristen og Anne Norunn festpynta i en sofa blant epletrærne.

Lokales Essen

Epleriet auf Helgøy in Ryfylke

Die Gemeinde Hjelmeland

Im Helgøybakkane Fruktgard in Hjelmeland, Ryfylke, kannst du zwischen Tausenden von Obstbäumen spazieren gehen. Gruppen von 20-120 Personen sind willkommen.

Lilland Bryggerihotell

Das Lilland Bryggerihotell in Tau macht beides: Hotel und Getränkeherstellung. Hier kannst du einen Blick auf die Brauprozesse und die lokale Produktion werfen.

Lokales Essen

Tou Bryggeriutsalg in Tau

Die Gemeinde Strand

Tou Bryggerutsalg im Lilland Bryggerihotell in Tau, Ryfylke, verkauft Bier und andere lokale Produkte.

Hotellets van.

Lokales Essen

Bierverkostung im Lilland Bryggerihotell in Tau

Die Gemeinde Strand

Das Lilland Bryggerihotell in Tau, Ryfylke, braut Bier und bietet verschiedene Pakete mit Kursen und Bierverkostungen an.

Süße Versuchungen an der Kante Norwegens

Chili Chocolate: Schaffe süße Erinnerungen in Stavanger

Schokolade ist ein willkommenes Mitbringsel, und ein kleines Stückchen zum Kaffee ist immer drin. Bei Chili Chocolate kannst du nicht nur Schokolade essen, sondern auch lernen, wie man sie herstellt. Probiere einen Schokoladenkurs bei Chili Chocolate in Stavanger! Das macht Spaß, ist lehrreich und vor allem lecker.

En brun konfekteske med fargerik konfekt

Lokales Essen

Chili Chocolate Stavanger

Stavanger

Chili Chocolate AS ist eine Schokoladenfabrik und ein Geschäft im Herzen des Stadtzentrums von Stavanger.

kids making chocolate on a chocolate making course

Kompletttouren

Schokoladenkurs bei Chili Chocolate in Stavanger

Stavanger

Mache Schokolade gemeinsam mit deiner Familie bei Chili Chocolate in Stavanger!