
— Die Restaurantmeile von Stavanger, Pedersgata
Essen und Trinken
Ein bisschen Welt in jedem Bissen – Pedersgata, Stavanger
Letzte Aktualisierung 2025-06-04
Essen aus allen Ecken der Welt. An einem Ort. In einer Straße. Willkommen in der Pedersgata – Stavangers leckerster Treffpunkt.
Was passiert, wenn du Streetfood-Küchen, Gastropubs und Gourmetrestaurants aus allen Ecken der Welt in einer Straße zusammenbringst? Du bekommst die Pedersgata – Stavangers leckerstes Viertel. Komm mit und probier's aus. Hier gibt's alles von vietnamesischem Essen bei An Nam über spanische Tapas bei Delicatessen, bis hin zu gehobener Küche im Broken und Restaurant K2.
Bilder: 1–3: Restaurant Broken, 4–5: An Nam, 5–6: Delicatessen
Genießt das Essen und die Gesellschaft
In einer Straße, wo viele Kulturen aufeinandertreffen

Auf eigene Faust
Pedersgata in Stavanger
Stavanger
Keine andere Straße in Stavanger verbindet Vergangenheit und Gegenwart auf so spannende Weise wie die Pedersgata. Das einstige arme Arbeiterviertel hat sich zum wichtigsten Feinschmecker-Viertel der Stadt entwickelt.

Stadtbesichtigung
Geführte Tour: Der Geschmack der Pedersgata
Stavanger
GuideCompaniet nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Pedersgata in Stavanger.
Die Leute, die hier vorbeikommen, lieben das Essen und die Atmosphäre in der Pedersgata:

Pedersgata – eine Reise durch Essen und Kultur! Wir lieben alles, was diese Straße zu bieten hat. (Quelle: TripAdvisor-Nutzer von April 2024 und Januar 2025)
Edge of Norway, Stavanger
Wo ist das?
Edge of Norway ist die Region Stavanger im Südwesten Norwegens – von Kvitsøy im Norden bis nach Sirdal im Osten. Der Name spiegelt die dramatische, kantige Landschaft wider – wie den Preikestolen, Jæren oder den Magma UNESCO Global Geopark – und eine Mentalität, die über Jahrhunderte durch Entdeckergeist, Widerstandskraft und Innovation geprägt wurde. Hier treffen Natur und mutige Ideen aufeinander, hier wurde Geschichte geschrieben – und hier kommst du her, um Grenzen zu testen, Freiheit zu finden und Neues zu schaffen. Wie kommst du hin? Ganz einfach! Je nachdem, wo du startest, erreichst du Stavanger und die Region mit dem Flugzeug, Bus, Auto, Zug oder der Fähre. Mehr dazu findest du im Artikel hier:
Pedersgata in Bildern, hier anschauen!
The Travellers
„The Travellers“ ist eine Reihe von Lichtskulpturen, die öffentliche Räume verwandeln und uns in eine Welt zwischen Traum und Wirklichkeit, zwischen Himmel und Erde entführen. Ursprünglich für das diesjährige Lichter-Festival Glød installiert, sind die Skulpturen im Jahr 2025 an drei Orten in der Pedersgata zu sehen: Nr. 40, Nr. 60 und Nr. 110.

The Travellers
Die Travellers sind echt beeindruckend, wenn sie direkt über dir schweben, während du die Straße entlangläufst.

Straßenumgebung
Die Pedersgata ist eine Perlenkette aus charmanten Restaurants aus allen Ecken der Welt. Außerdem ist es super, an einem Sommertag hier rumzuspazieren, einfach die Gerüche, die Leute und das Gefühl zu genießen, sowohl im kleinen Stavanger als auch im Urlaub in einer großen Stadt im Ausland zu sein.

Nuart Street Art
Hera für Nuart: Im Rahmen neuer Arbeiten am Bahnhof Stavanger für das Projekt „Trains, Planes & Automobiles“ wurden auch neue Wandbilder im Osten von Stavanger angebracht – hier an der Außenfassade des Restaurants Bellies.

Pflanzliche Ernährung auf Weltklasseniveau bei Bellies
Bellies: Stavangers erstes veganes Restaurant! Hochwertige pflanzliche Zutaten für köstliche Gerichte. Einzigartig in Vielfalt und Geschmack.

Coucou Nectar
Bei CouCou Nectar gibt's Smoothies, Bowls, Salate und Abendessen.

Hekkan Burger
Die Burger von Hekkan sind nicht revolutionär, aber dafür außergewöhnlich gut. Freu dich auf leckere Burger aus hochwertigen Zutaten!

Sabi Omakase
Das Sabi Omakase in Stavanger war Norwegens erstes MICHELIN-prämiertes Sushi-Restaurant – Meister Joya kreiert wahre Kunstwerke!

Delicatessen
Probier leckere Tapas in vielen verschiedenen Varianten. Hier findet jeder was für seinen Geschmack, und das Essen ist wie gemacht, um es in netter Runde zu teilen.

Panzanella
Träumst du von echter italienischer Pizza? Dann ist Panzanella genau das Richtige für dich. Die beiden italienischen Köche Emanuele Di Pofi und Nicola Catalano sind bekannt für ihre Leidenschaft für gute Zutaten, kompromisslose Handwerkskunst und ihren Respekt für die echte italienische Küche.

Kansui
Kansui ist auf echtes japanisches Ramen spezialisiert, und viele sagen, dass es das beste Ramen-Restaurant der Stadt ist.

Siddis Gelato
Mit lokalen italienischen Traditionen als Grundlage und echten Zutaten aus der Region hat Siddis Gelato die Herzen der Leute in Stavanger erobert.









